日本とインドの架け橋が銀座にあった！ そばとの付け合わせってなんだろう そばとの付け合わせライスは、多分アンケートを採ってみたらこんな感じ。そばとカツ丼 → 分かる そばと天丼 → 分かる そばといなりずし → 分かる そばとカレー→分かる そばとインド…

年末でも行列になるのが頷けるあっさり系醤油ラーメン 有名店なら年末なら空いているかなと淡い期待 12/30という年末に、彼女からラーメンを食いに行こうと提案が。寒さにとち狂ったのか、平成が終わることを受け止められないのか、理由が分からないため、「…

ビブグルマンは伊達じゃなかった！ クリスマスデートをしくることはできない・・・ クリスマスは何食べたい？と聞く僕。やさお。ミシュランに載っている店がいいと答える彼女。鬼。ぎゅうにゅ・・・財布に相談だ。うん、ミシュランは無理だから、間を取って…

とても綺麗な二郎インスパイアまぜそば まさか油そばのお店で二郎インスパイアを出しているとは・・・ 油そばを食べたくなる衝動がたま〜に出る。半年に１回くらい。二郎系が１ヶ月に１回ぐらいなので、その頻度の差は歴然だが、それでも油そばも好き。 この…

こちら葛飾区亀有３丁目手打式超多加水麺ののくら 中島が行きたいと駄々こねるから 磯野〜手打式超多加水麺を食べに行こうぜ？みたいなノリで誘われた。 え？リアス式海岸？もう一度言って？ 手打式超多加水麺！ 十回言って？ 手打式超多加水麺手打式超多加…

日本橋のおでんの名店へ行ってきた！ 安西先生…おでんが食べたいです… 日本橋には通院のため、足繁く通っているのだが、その通院中に行っておくべきお店として、こちらは前々からチェックしていた。おでんの名店と聞くだけで涎が・・・。卵、大根、こんにゃ…

再開の酒がすすむノスタルジックなお店 久々の友達と飲むお店はどうしようか ひょんなことから高校の友達と久しぶりに飲むことになった。大学４年生以来の８年ぶりに会うのだから、ノミの心臓どころかミジンコの心臓の僕はとても緊張。 高校時代には追いかけ…

天一鍋は天一の味がする鍋だった（当たり前） この寒さはやっぱり鍋だよね。 近頃とても寒い。底冷えするような寒さ。こんな時のご飯は鍋だよ鍋。体の芯から温められる。 そう思い友達を誘って鍋をしようと思ったら快諾。 何味の鍋にしようか？ わーい、味は…

麺少な目にしたにも関わらず、多すぎてちびるかと思った 地元・川越へ帰省 年末年始と言えば地元への帰省。久しぶりに家族の顔を眺め、地元の友達と旧交を温める。正月気分を十分に堪能した。 しかしそれはあくまでも、帰省の主たる目的ではない。帰省の真の…

ロサンゼルスを味わえるハンバーガー屋 名店Fire Houseで修行したという店 11月はアイコウシャに行ったが、ハンバーガー発作がまた起きたので、どこか行きたいなと探していたら見つかったのが、こちらのお店。 ↓アイコウシャの記事はこちら www.nichi-hamute…

久々にラーメンでまた行きたいと思った 埼玉県民って渋谷には行かない 東京の三大繁華街の一角、渋谷にはほとんど行かない。だって埼玉県民だったし、今も東京の上の方に住んでいるから、繁華街集合は、ほとんど池袋、たまに新宿である。池袋は第２の故郷と…

トラウマを払拭できた川越の有名ビュッフェ 暴飲暴食をしたら食欲がなくなったことがある ２年前の年始に暴飲暴食をしたことがある。草津温泉のホテルで夜に食べ放題を食べて、次の日の朝に食べ放題を食べて、その昼に富岡で山盛りソースカツ丼を食べて、そ…

12月にオープンした銀座で話題の勝本系列のラーメン ネットニュースでも話題のラーメン屋 銀座ラーメン界の超期待のスーパスターとして、大谷翔平か、清宮幸太朗か、吉田輝星のように銀座界隈では期待されているこちらのお店（適当）。仕事中にネットサーフ…

赤坂で食べる王道ちゃんこ 元力士の方が営む居酒屋ということで、ちょっと不安がありつつ 忘年会に元力士の方が営むお店でちゃんこ食べようと先輩からお誘い。力士というと、昨今の角界のあれやこれやが先に思い浮かんでしまい、大丈夫でしょうかと今考えれ…

煮干しはラーメンのためあらず ラーメンばっかり煮干しを使っていませんか。 何かと話題のこちらのお店。煮干し界隈、ニボシーンとでも言うのだろうか、その2018年を間違いなく席巻したお店であろう。 その妙はラーメンではなく、パスタに煮干しを使用してい…

古き良き素晴らしきディープなお店 ラブホテル沿いに現れたアジのあるお店 友達と鶯谷で２軒目を探しているときに訪問。あんまり男二人で歩いていると、変な見られ方をしそうなので、早くお店に入りたいと思っているときに、たまたま見つけた。 名前からして…

東京の沖縄居酒屋は東京だったよ。 沖縄居酒屋って市民権を得ているよね 沖縄居酒屋というのは地方料理屋の中でも、一番確立されたというか、お店が多いジャンルではないだろうか。 沖縄居酒屋＜＜＜九州居酒屋＜＜北海道居酒屋＝四国居酒屋＜東北居酒屋ぐら…

個人的東京NO.1焼肉！ いざ、鶯谷へ 今まで食べた焼き肉で一番美味しかったのがこちら。と言っても、ＳＡＴＯブリアンもよろにくも、うしごろも行ったことないけど。ジャンボはあるよ。 食事的な意味での肉欲が高まり、友達を誘い土曜日の20時からで２名で予…

東京で食べるならまず間違いなくお勧めの回転寿司 二ッチでこだわりがある寿司屋 東京で一番美味しいと思っている回転寿司は根室花まるであるが、東京で一番ＣＰがいいと思っている回転寿司はここもり一である。ちなみに花まるの記事は次のとおり。 www.nich…

ボヘミアン・ラプソディの後のホンコン・ラプソディ。 日比谷に異常な行列が・・・ 日比谷のＴＯＨＯシネマズで話題の「ボヘミアン・ラプソディ」を鑑賞。詳細は本論と関係ないので避けるが、ママ～と口ずさみながら、地上に出ると、異様な行列が。 まさか・…

天むすは天むすしかない、素敵な味わいだった！ 名古屋めしってたくさんあるけど、天むす食べたことある人ってどれぐらいいるのだろう 名古屋めしと言えば、想像されるものはなんだろうか。味噌カツ、ひつまぶし、きしめん、味噌煮込みうどん、手羽先、あん…

最高最強の回転寿司を東京で堪能 北海道の体に慣らされてしまった僕 北海道に転勤でしばらく住んでいたことは、幸せだったのか不幸だったのかと考えることがある。 ぴかぴかの新卒として訪れ、北の大地でそれこそ酸いも甘いも味わった。 ついこの間までは「…

都心にある素晴らしき街中華だった！ 餃子のみんみんねぇ・・・という感じ。 餃子のみんみんと聞くと、何とも言えない気持ちになる。遠い昔、宇都宮の方のみんみん本店を訪問したことがあるが、焼き餃子も揚げ餃子も水餃子もこう・・・物足りない、というか…

バイオレンス・オーションに出遭った日 二郎とインスパイアのそれぞれの味わい 僕は本家二郎とインスパイアを挟みつつ訪問する。インスパイアの良さは二郎＋オリジナリティ。そういう＋α部分がどのように作用しているのか、楽しみながら食べられるのが楽しい…

食べログNO.1ハンバーガーを喰らう！

マグロで埋め尽くされた海鮮丼を京橋で堪能してきた！ 何かのニュースで閲覧して、こちらのランチ「マグロの漬け丼」に行きたいと思っていたところ、日本橋で歯の治療をして、時間は12時ちょっと前・・・ダッシュでいけば、売り切れ（限定１日30食）になる前…

味の レベルも高ければ、接客もいいし、清潔感もある二郎、それがめじろ台二郎！ 旅行の道中に二郎に行って何が悪い？ 東京から河口湖に車で旅行するときに、昼ご飯として食べる物はなんだろうか。どう考えても府中二郎か、立川二郎か、野猿二郎か、めじろ台…

男が抗うことができないことはたくさんある。女性への目線、上司の命令、髪の毛の後退・・・そして締めのラーメンであろう。 別に食べなくてもいいのに、というか食べると後悔することは分かっているのに、ついつい食べてしまう。次の日に胃もたれになること…

僕は辛い物が苦手だ。 からしの辛みは大丈夫だが、香辛料系の辛みは本当に弱い。本場料理を出す中華系のお店に入ろうものなら、毛穴から香辛料が染みるのか、お店に入った瞬間汗をかく。 蒙古タンメン中本の北極のカップラーメンを一口友達にもらったときに…

横浜で結婚式があった。結婚式で食べる物は基本的にとても美味しい物ばかりだが、洋風でどうにもこじゃれたものばかり・・・。前菜があり、ポタージュとかを飲んで、パンも食べつつステーキにフォアグラを乗せて食べて最後は甘いデザートで締める。内輪で二…