酒と旅と漫画と日ハム

居酒屋とラーメン(二郎)が多めの雑記ブログ

2018-12-22から1日間の記事一覧

高尚な油そばみたいな、煮干しパスタを食べてきた(sisi煮干啖/パスタ/中央区日本橋)

煮干しはラーメンのためあらず ラーメンばっかり煮干しを使っていませんか。 何かと話題のこちらのお店。煮干し界隈、ニボシーンとでも言うのだろうか、その2018年を間違いなく席巻したお店であろう。 その妙はラーメンではなく、パスタに煮干しを使用してい…